-エビアボカドのマヨわさ和え

          女子会やパーティの前菜にピッタリ♪          


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パンやクラッカーにつけて食べると美味しいですよ♪(´ε` )
【材料】
☆アボガド・・・1個
☆エビ・・・10〜20尾
☆バター・・・小さじ1
☆マヨネーズ・・・大さじ2
☆わさびリーフ・・・小さじ2

【作り方】
1→エビは皮を剥いて下処理し、茹でておきます。
2→エビとアボガドを1センチくらいにきります。
3→フライパンにバターを溶かし、エビとアボガドを炒め ます。
4→バターが絡まったらマヨネーズを入れてしっかり絡ませます。
5→わさびリーフをいれてさっと絡ませればできあがり♪





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マヨネーズでもおいしいですが、隠し味にわさびリーフを入れるといくらでも食べたくなる美味しさに♪♪

   是非お試しください(*^_^*)
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# by kingofcook2 | 2012-05-16 13:29

北海道のウニいくら丼!

北海道でのセミナーの帰りがけに、ウニいくら丼を食べてきました~!!



北の幸を、画像でおすそ分けいたします。


今回は、わさびが、上にのってましたが、柚子こしょう でも、おいしそうだなぁ~!!


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北海道バンザーイ~~~!!!
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# by kingofcook2 | 2009-05-21 16:49

高級ドレッシングでさっぱり水炊き

お客様から教えていただいたのですが、

ブラックラベルの梅しそドレッシングで水炊きを食べるとさっぱりしておいしいのだそうです!!

柚子こしょうドレッシングでは食べたことありますが、梅しそとは意外で驚きました。

梅肉がたくさん入っているので、さっぱりとして、一度食べるとハマるそうです。

一度、試してみませんか?

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# by kingofcook2 | 2009-03-13 17:00

簡単カレー風味焼きおにぎり

ニシモト食品のカレールゥーを使ったレシピを紹介します。

簡単カレー風味焼きおにぎり

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★材料★
温かいご飯
カレールゥー
醤油

★作り方★
1. ご飯にカレールゥーを混ぜる。
2. 1のご飯をおにぎりにする。
3. 2のおにぎりの表面に醤油を塗ってトースターで焼く。

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簡単なので小腹が空いたときにオススメです!
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# by kingofcook2 | 2009-01-23 16:47

簡単カレーピラフ

ニシモト食品のカレールゥーを使った簡単カレーピラフを紹介します。

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★材料★一人前
カレールゥー
ご飯
ミックスベジタブル
塩・こしょう


★作り方★
1.フライパンを熱し、油を引いてミックスベジタブルを炒め塩・こしょうで味をととのえる。
2.ご飯を入れ混ぜ合わせる。
3.カレールゥーを大さじ1入れ、混ぜ合わせる。

今回は具にミックスベジタブルを使いましたが、シーフードミックスや残り物の野菜やお肉を使ってもできます。
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# by kingofcook2 | 2009-01-20 16:26

オムカレー

これは、近所の中学生のS君が教えてくれた美味しいカレーの食べ方です。


オムカレー(オムレツカレー)です。

中学生の男の子でも簡単に出来る一品なので、是非ともチャレンジしてください。

(用意するもの)
お肉屋さんの特製ビーフカレー1袋
スライスチーズ1枚
ご飯(1人前)
卵1個
フライパン
おわん(ご飯を型どるもの)

(作り方)
1.カレーを鍋に入れて、5,6分温める。
2.おわんにご飯を入れ、大き目の皿に島のように真ん中に型どる。
3.卵を薄焼きにして、円形に半熟状に焼き上げる。
4.上記で出来上がった卵を円形の島状になっているご飯の上に載せる。
5.卵の上にスライスチーズを載せる。
6.熱々のカレーを、島状になったご飯の周りにかける。

ハイ!出来上がり!!!

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お肉屋さんの特製ビーフカレーは、牛肉・野菜がゴロゴロのレトルトカレーなので、オムレツカレー(オムカレー)にぴったりのレトルトカレーです。

不景気を押しのけ、厄除けの為に、オムカレーで、包み込んで食べつくしましょう!
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# by kingofcook2 | 2009-01-05 11:52

簡単カレー鍋

鍋の季節になりました。
いつもの鍋に飽きたらこれ!!
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カレー鍋なんてどうでしょう!

作り方は本当に簡単!
ニシモト食品の鍋スープカレールゥーを混ぜるだけで
できちゃうのです!!

材料                   
だし汁                         
・鍋スープ500g 1袋
・カレールゥー  大3
・水       約2カップ           
具材                        
・肉(牛・豚・鶏)  お好みで
・野菜        お好みで        
・麺          お好みで
・ご飯        お好みで

作り方
1 肉、野菜類は食べやすい大きさに切る。d0132146_16501118.jpg
2 鍋に鍋スープを入れ火にかける。
3 沸騰してきたら、カレールゥーを入れ溶かす。
4 火の通りにくい順に具材を入れる。
5 最後にご飯を入れて雑炊でいただく。
  チーズを入れるとリゾット風になります。


みんなが大好きなカレーで食卓を囲んで鍋料理なんていかがですか~
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# by kingofcook2 | 2008-10-16 17:00

ダブルカレーパスタ!!

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当社のカレールゥーレトルトカレーダブルカレーパスタを作ってみました。

作り方  
      1.茹でた麺にカレールゥーをからませる。(茹で汁でのばすとからめやすい)  
      2.麺をお皿に盛りつける。
      3.温めたレトルトカレーをかける。

      の3ステップで出来上がりで~す

麺にもカレー味がなじんでいるので、濃厚なカレーパスタです!!
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# by kingofcook2 | 2008-10-15 16:21

ドレッシングで暑い夏を乗り切ろう!!

ニシモト食品のドレッシングで夏ばて防止!!

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豆腐やサラダ、麺類にかけるだけ!!



柚子こしょうは食欲増進・発汗作用・血行促進させる
梅は唾液や胃液の分泌を盛んにして食欲を増進させる
胡麻は消化・吸収を助ける
お酢は口当たりをさっぱりさせて食べやすくし、食欲を高め、疲労回復につながる

以上のことから上記のドレッシングは夏ばて防止に大活躍なのです!!

サラダ・麺類・豆腐etc...気になるものに何でもかけてみてください。
新しい味が発見できるかも?!


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# by kingofcook2 | 2008-07-16 15:24

簡単カレースープ

忙しい朝でも簡単栄養ばっちりのカレースープを紹介します

用意するものはレトルトカレー牛乳だけ!!

★作り方★
分量の目安は1:1
鍋にカレーと牛乳を入れて軽くかきまぜ、中火にかける
沸騰直前で火を止める
パセリのみじん切りを少々かければ、高級感がでます

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これなら忙しい朝でも簡単に作れますよ~
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# by kingofcook2 | 2008-07-11 13:33

ニシモト食品のレトルトカレーで簡単レシピ!!

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カレーうどん
d0132146_1643444.jpg茹でたうどんにカレーをからめて...はい、出来上がり~!






焼きカレー
d0132146_1651121.jpgカレーライスにチーズをのせてオーブンで焼くだけ!
卵をおとしてもおいしいよ~

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# by kingofcook2 | 2008-06-24 17:04